BAHAN
1.mentimun
2. wortel
3. cabai rawit
4. bawang merah
5. gula pasir
6. garam (sedikit)
7. air
8.cuka
CARA MEMBUAT
1. kupas kemudian iris mentimun menjadi dadu kecil, iris wortel (sesuai selera), iris cabai dan bawang merah (iris kasar saja)
2. setelah semua bahan teriris, cuci bahan lalu tiriskan kemudian letakan bahan pada mangkok.
3. tambahkan sedikit garam dan gula pasir
4. lalu masukkan air secukupnya
5. kemudian tambahkan cuka dan aduk semua bahan
6. selesai.