1. kerupuk kuning
2. makaroni
3. telur
4. daun bawang
5. minyak goreng
6. air
7. bubuk cabai
BUMBU HALUS
1. bawang merah
2. bawang putih
3. kencur
4. cabai merah
5.cabai rawit
6. garam
7. gula pasir (sedikit)
8. penyedap rasa
CARA MEMASAK
1. rebus kerupuk kuning dan makaroni sampai lunak, ditambahkan sedikit minyak agar tidak lengket
2. setelah itu tiriskan
3. tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai tercium bumbu rempahnya
4. sisihkan bumbu, lalu masukkan telur lalu diorak-arik ( bisa juga tambahkan sosis)
5. kemudian masukkan makaroni dan krupuk yang sudah direbus tadi ke dalam wajan yg berisi bumbu halus dan telur tadi
6. kemudian tambahkan air secukupnya dan bubuk cabai (sesuai selera), tunggu sampai mendidih.
7. kemudian angkat lalu tambahkan irisan daun bawang.
8. seblak siap untuk dimakan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar